Katinting.com, Bontang – DPMPTSP Bontang menyiapkan skema pendampingan bagi pelaku UMKM untuk meningkatkan kapasitas pengolahan hasil laut sebagai bagian dari hilirisasi ekonomi. Program ini menyasar pengolahan ikan bawis dan rumput laut agar mampu memenuhi permintaan pasar.
Kepala DPMPTSP Bontang, Muhammad Aspiannur, menjelaskan bahwa banyak UMKM memiliki potensi produk unggulan, namun terkendala kualitas pengolahan, standar kemasan, dan pemasaran.
“Kita ingin UMKM tidak hanya bisa memproduksi, tapi memproduksi dengan standar industri,” ungkapnya, Rabu (5/11/2025).
Salah satu bentuk pendampingan adalah pelatihan manajemen produksi dan akses ke peralatan pengolahan modern. Hal ini dilakukan agar produk olahan dapat memiliki daya tahan, kualitas rasa, dan tampilan kemasan yang konsisten.
Menurutnya, ikan bawis kaleng dan rumput laut olahan bisa menjadi daya tarik wisata kuliner sekaligus komoditas dagang.
“Kalau UMKM kita kuat, ekonomi daerah ikut kuat. Hilirisasi itu bukan hanya industri besar, tapi pemberdayaan pelaku usaha kecil,” ujarnya.
Selain pelatihan, UMKM juga akan mendapatkan fasilitasi perizinan melalui sistem OSS RBA agar produk legal dan siap dipasarkan.
“Kami ingin UMKM tidak hanya bertahan, tapi naik kelas,” tegasnya. (Re)
